Name: 豪華福袋(限定20個)
Price: 12000 JPY
Availability: InStock

豪華福袋
(限定20個)

価格12,000円（税込）　　送料2,000円（税込）

Ａ５ランクのローストビーフは、日本最大級のお取り寄せサイトで３年連続【日本一】に選ばれました。テレビ・メディアに多数出演、前回出演は【フジテレビ・ノンストップ】では、ローストビーフの価格当てる企画で30分間放送され、見事大●保佳代子さんのみが食べることにが出来るという結末でした。

更に2024年は日本唯一の食の品評会・ジャパンフードセレクションでグランプリ受賞いたしました。

未だ、味わったことのない方はこの機会に是非ご試食ください。

●お試し福袋(限定10個)・・・
8,000円相当の詰め合わせが➡4,000円　送料1,000円税込

●豪華福袋(限定10個) ・・・
2万2千円相当の詰め合わせが➡12,000円　送料2,000円税込

※辰年生まれの方は備考欄に【辰年生まれ】を記入でご飯のお供(972円相当)プレゼント

販売日は1/8～1/17迄の10日間限定
注意・・・注文数が限定数に達すると予告なく終了しますのでお気を付けください。

1.舌先から舌元まで楽しめる牛たんシチュー (１ｐ)
・・・三越伊勢丹春カタログに掲載！

牛たんシチューはめざましテレビで紹介されました。

商品化のなれそめは、熱烈な舌好きの常連様からの『本当に美味しいたん牛たんシチューが食べたい！』でした。この舌シチューのイメージは、フレンチのメインディッシュの肉料理です。(※一般的なソースの中に少しお肉が入っているのではなく、柔らかく煮込まれた大きな塊のお肉に、こだわりの濃厚なソースがかかっているイメージです。)こだわりのソースは、黒毛和牛の骨を3日間に込んで出汁を取り、たっぷりの玉ねぎを長時間かけてキャラメル状まで炒めた物などを加えて仕上げた、ねっとり濃厚な中に上品な味わいが後を引く味わいになっています。

２．鶏もも肉のフリカッセ(フランス郷土料理のクリーム煮込み)(1ｐ)

フランスの代表家庭料理のフリカッセをフレンチシェフが日本人の為のにアレンジしたものです。 (Fricasse de Poulet：フリカッセ・ド・プーレ)ノワドココでは、煮込むことにより柔らかくするのではなく、素材の旨みを引き出すための温度を一定に保ちながら長時間火入れをする『フレンチの技法』を用いて、最後にさっとクリーム煮込みをしております。そうすることにより、鶏肉の個性を引き立てたクリーム煮込みをお楽しみいただけます。

ポルチーニ茸とは、フランスやイタリア料理で使用される“きの子の王様”と称される。バターやナッツのような香ばしくて独特の香りが特徴です。

３．かぼちゃのクリーム煮・ポルチーニ茸風味

自家菜園で育てたかぼちゃを使ったクリーム煮です。牛たんシチューやフリカッセの付け合わせにご利用ください。イタリアン・フレンチの高級キノコのポルチーニ茸を使った、香り高い上品な味わいをお楽しみいただけます。牛たんシチューやフリカッセが更にグレードアップして食卓を彩ります。

■じゃが芋のポタージュスープ(2人分)

説明・・・自家菜園のじゃが芋を使ってお作りした素朴なフランスのスープ料理

■かぼちゃのクリーム煮込み　ポルチーニ茸風味(１ｐ)

説明・・・付け合わせやグラタンとしてお楽しみ下さい

■かぼちゃピュレ(２ｐ)色々な食べ方でお楽しみください。

①付け合わせとして・・・湯せんで3～5分間温めれば完成です。

②ドリアのソースとして・・バターライス、ケチャップライス、マカロニの上から

かけてチーズを降ってオーブン焼きにする。

③かぼちゃサラダとして

ノワドココのデザートジャム(1瓶)

一般的なシロップのような甘さの中にフル―ツの味や香りを楽しむジャムとは違い果実味をストレ－トに引き出すために、果皮と果汁の個性を考えて別々に煮てからピュレにし、そして、最後に合わせて軽く煮込み仕上げました。香り爽やかでイキイキとした酸味と、果実味豊かな味をストレ－トに楽しむことができるジャムです。

召し上がり方・・・一般的なジャムの食べ方の他に、アルコールやドリンクに加えたり、デザートやアイスクリームのソースとしてご利用ください。

品名	➊Ａ５ランク黒毛和牛サーロインのローストビーフ ❷舌先から舌元まで楽しめる牛たんシチュー ❸骨付き鶏もも肉のフリカッセ(クリーム煮)ポルチーニ茸風味かぼちゃのクリーム煮ポルチーニ茸風味 ❹かぼちゃのクリーム煮ポルチーニ茸風味200ｇ ❺かぼちゃのピュレ【自家菜園の鶴首南京使用】 ❻温製じゃが芋のポタージュ ➐ノワドココのジャム
内容量	➊★Ａ５ランク黒毛和牛サーロインのローストビーフ300ｇ(トリュフソースとにんにく塩付き) ❷舌先から舌元まで楽しめる牛たんシチュー220g ❸骨付き鶏もも肉のフリカッセ(クリーム煮)ポルチーニ茸風味220ｇ ❹かぼちゃのクリーム煮ポルチーニ茸風味200ｇ ❺かぼちゃのピュレ【自家菜園の鶴首南京使用】110ｇ×1袋 ❻温製じゃが芋のポタージュ230ｇ×1袋 ➐ノワドココのジャムノワドココのジャム120ｇ
原材料	【舌先から舌元まで楽しめる牛たんシチュー】牛たん(メキシコ産)、玉葱、フォンドボー、バタ－、トマト、動物性油脂(牛脂、ラ－ド)、小麦粉、砂糖、赤ワイン、マルサラ酒、ビ―フエキス、塩、チキンエキス、野菜エキス、白ワイン、香辛料、ガ―リック、大豆粉末、たん白加水分解物、マルトデキストリン／調味料（アミノ酸等）、増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤(亜硫酸塩)(一部に乳、小麦、牛肉、鶏肉、大豆、豚肉を含む)栄養成分表示（１００ｇ当り）／熱量214kcal、たんぱく質26g、脂質13.3g、炭水化物7.1g、食塩相当量0.83g（推定値）【骨付き鶏もも肉のフリカッセ(クリーム煮)ポルチーニ茸風味】鶏肉、牛乳、生クリーム、白ワイン、ポルチーニ茸、砂糖、塩、レモン、ハーブ(タイム、オレガノ、バジル)鷹の爪／酸化防止剤(亜流酸塩)、乳化剤、ph調整剤、酸味料(アミノ酸等)、微粒酸ケイ素、酸味料、クチナシ黄色素、(一部に乳成分、大豆を含む) 【かぼちゃのクリーム煮ポルチーニ茸風味】かぼちゃ、牛乳、生クリーム、豚肉、バター、小麦粉、ビ―フエキス、塩、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、　酸化防止剤(亜硫酸塩)乳製品/乳化剤、ｐｈ調整剤(一部に乳成分・大豆を含む) 【かぼちゃのピュレ（自家菜園の鶴首南京使用）】かぼちゃ、砂糖、塩【温製じゃが芋のポタージュ】かぼちゃ、じゃが芋、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、砂糖、塩、乳化剤、pH調整剤(原材料の一部に大豆を含む) 【ノワドココのジャム】レモン(又は柚子)、砂糖、塩完熟を収穫して直ぐに作っているため、果実味がいきいきと香り豊かなジャムです。※無農薬、ワックスも一切使用しておりませんので安心してお召し上がりください。 ※　開封後は１５日以内にお召し上がりください。保存方法　5℃以下(冷蔵保存)
賞味期限	冷凍保存（-18℃以下）で約1ヶ月解凍後は、冷蔵保存で7日間開封後は賞味期限に関わらず早目にお召し上がりください。
配送方法	冷凍
原産国	日本
解凍方法	お召し上がりになる前日に冷蔵庫で自然解凍してください。お急ぎの場合は流水で、真空パックごと15分～20分間解凍してください。
送料	2,000円（税込）