豪華福袋
(限定20個)
価格12,000円（税込） 送料2,000円（税込）
Ａ５ランクのローストビーフは、日本最大級のお取り寄せサイトで３年連続【日本一】に選ばれました。テレビ・メディアに多数出演、前回出演は【フジテレビ・ノンストップ】では、ローストビーフの価格当てる企画で30分間放送され、見事大●保佳代子さんのみが食べることにが出来るという結末でした。
未だ、味わったことのない方はこの機会に是非ご試食ください。
●お試し福袋(限定30個)・・・
8,000円相当の詰め合わせが➡4,000円 送料1,000円税込
●豪華福袋(限定20個) ・・・
2万2千円相当の詰め合わせが➡12,000円 送料2,000円税込
※辰年生まれの方は備考欄に【辰年生まれ】を記入でご飯のお供(972円相当)プレゼント
販売日は1/8～1/17迄の10日間限定
注意・・・注文数が限定数に達すると予告なく終了しますのでお気を付けください。
1.舌先から舌元まで楽しめる豚たんシチュー (１ｐ)
・・・三越伊勢丹春カタログに掲載決定！
商品化のなれそめは、熱烈な舌好きの常連様からの『本当に美味しいたんシチューが食べたい！』でした。この舌シチューのイメージは、フレンチのメインディッシュの肉料理です。(※一般的なソースの中に少しお肉が入っているのではなく、柔らかく煮込まれた大きな塊のお肉に、こだわりの濃厚なソースがかかっているイメージです。)こだわりのソースは、黒毛和牛の骨を3日間に込んで出汁を取り、たっぷりの玉ねぎを長時間かけてキャラメル状まで炒めた物などを加えて仕上げた、ねっとり濃厚な中に上品な味わいが後を引く味わいになっています。
２．鶏もも肉のフリカッセ(フランス郷土料理のクリーム煮込み)(1ｐ)
フランスの代表家庭料理のフリカッセをフレンチシェフが日本人の為のにアレンジしたものです。 (Fricasse de Poulet：フリカッセ・ド・プーレ)ノワドココでは、煮込むことにより柔らかくするのではなく、素材の旨みを引き出すための温度を一定に保ちながら長時間火入れをする『フレンチの技法』を用いて、最後にさっとクリーム煮込みをしております。そうすることにより、鶏肉の個性を引き立てたクリーム煮込みをお楽しみいただけます。
ポルチーニ茸とは、フランスやイタリア料理で使用される“きの子の王様”と称される。バターやナッツのような香ばしくて独特の香りが特徴です。
３．自家菜園の野菜料理３品
自家菜園で育てたかぼちゃを使った3種類の料理をご用意致しました。自家菜園で育てた野菜は『甘くて柔らかい』のが特徴です。ご賞味ください。
■かぼちゃのポタージュスープ(2ｐ)
説明・・・自家菜園のかぼちゃを使ってお作りした素朴なフランスのスープ料理
■かぼちゃのクリーム煮込み ポルチーニ茸風味(１ｐ)
説明・・・付け合わせやグラタンとしてお楽しみ下さい
■かぼちゃピュレ(２ｐ)色々な食べ方でお楽しみください。
①付け合わせとして・・・湯せんで3～5分間温めれば完成です。
②ドリアのソースとして・・バターライス、ケチャップライス、マカロニの上から
かけてチーズを降ってオーブン焼きにする。
③かぼちゃサラダとして
ノワドココのデザートジャム(1瓶)
一般的なシロップのような甘さの中にフル―ツの味や香りを楽しむジャムとは違い果実味をストレ－トに引き出すために、果皮と果汁の個性を考えて別々に煮てからピュレにし、そして、最後に合わせて軽く煮込み仕上げました。香り爽やかでイキイキとした酸味と、果実味豊かな味をストレ－トに楽しむことができるジャムです。
召し上がり方・・・一般的なジャムの食べ方の他に、アルコールやドリンクに加えたり、デザートやアイスクリームのソースとしてご利用ください。
| 品名 | 舌先から舌元まで楽しめる 国産豚たんシチュー |
|---|---|
| 内容量 | 舌先から舌元まで楽しめる 国産豚たんシチュー220g |
| 原材料 | 【舌先から舌元まで楽しめる 国産豚たんシチュー】 【骨付き鶏もも肉のフリカッセ(クリーム煮)ポルチーニ茸風味】 【かぼちゃのクリーム煮ポルチーニ茸風味】 【かぼちゃのピュレ（自家菜園の鶴首南京使用）】 【温製かぼちゃのポタージュ】 【ノワドココのレモンジャム】 |
| 賞味期限 | 冷凍保存（-18℃以下）で約1ヶ月 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 原産国 | 日本 |
| 解凍方法 | お召し上がりになる前日に冷蔵庫で自然解凍してください。 |
| 送料 | 2,000円（税込） |
