豚たんハム風・コンフィ

豚たんハム風・コンフィ

価格2,000円(税込)  送料1,000円(税込)

説明・・・豚肉の舌をマリネし、桜の木でスモークをあてフランス古典料理・コンフィで仕上げました。

(コンフィとは、特製オイルソースの中で、高温度で長時間火入れすることで

独特の柔らかさと味わいが生まれるフランス料理の技法)

お召し上がり方・・・スライス済みですので解凍後、そのままお召し上がりください

※一般的なハムやベーコンと同じような調理でお召し上がりください。

豚舌ハム風 ・・・・・スライスしてありますので、白髪ねぎや肉みそ、ピクルス、かいわれ大根、サラダ菜、

         等々サラダにしたり、パンや野菜などを巻いてオープンサンド風にお召し上がりください。

食べ方例・・・

1.豚たんエッグ・・・スキレットにオイルを少し入れて卵を焼き、白身に火が入ったところの余熱で豚舌を温めて塩胡椒で仕上げる→卵黄を絡めてお召し上がりください。

 

2.豚たんコンフィとクリームチーズサンド・・・表面をカリッと焼いたパンに、マヨネーズや粒マスタード、ケチャップなどお好みのソースと一緒にレタスやチーズなどお好みの具材を挟んでお召し上がりください。

 

3.豚たん入りミネストローネ・・・野菜とトマトのスープに刻んで加えてください。

 

4.写真を参考にしてオープンサンドのようにお召し上がりください。

スモーク

【お召し上がり方例】・・・水分をよくふき取ってください。

1,ご飯のお供や料理のアクセントとしてご利用ください。

 

2,生ハムや舌ハムと一緒にパン(フランスパンがお勧め)

に挟んでお召し上がりください。

 

3,刻んでタルタルソースに、豚バラ肉を巻き肉巻きに、

ポテトサラダに混ぜるなどお好みでどうぞ

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    販売価格 : ¥2,000円(税込)

    [ 20ポイント進呈 ]

    数量

    品名 

    惣菜 豚たんハム風 コンフィ

    内容量

    惣菜200g

    原材料

    【豚たんハム風 コンフィ】
    豚肉(国産)、砂糖、塩、ハーブ(ディル、タイム)、オリーブオイル、牛エキス、

    白ワイン、 米麹、にんにく、生姜、玉葱、人参、酸化防止剤(亜流酸塩)

    (一部に牛肉・豚肉を含む)

    栄養成分表示(100g当り)/熱量240kcal、たんぱく質23.6g、脂質15.1g、

    炭水化物6.6g、食塩相当量2.8g(推定値)

    賞味期限

    【豚たんハム風 コンフィ】

    冷凍保存(-18℃以下)で約1ヶ月
    解凍後は、冷蔵保存で7日間
    開封後は賞味期限に関わらず早目にお召し上がりください。

     

    配送方法

    冷凍

    原産国

    日本

    解凍方法

    お召し上がりになる前日に冷蔵庫で自然解凍してください。
    お急ぎの場合は流水で、真空パックごと15分~20分間解凍してください。

    送料

    1,000円(税込)

    保存方法

    冷蔵庫で5℃以下(開封後はお早めにお召し上がりください。)