豚たんハム風・コンフィ
価格2,000円（税込） 送料1,000円（税込）
説明・・・豚肉の舌をマリネし、桜の木でスモークをあてフランス古典料理・コンフィで仕上げました。
(コンフィとは、特製オイルソースの中で、高温度で長時間火入れすることで
独特の柔らかさと味わいが生まれるフランス料理の技法)
お召し上がり方・・・スライス済みですので解凍後、そのままお召し上がりください
※一般的なハムやベーコンと同じような調理でお召し上がりください。
豚舌ハム風 ・・・・・スライスしてありますので、白髪ねぎや肉みそ、ピクルス、かいわれ大根、サラダ菜、
等々サラダにしたり、パンや野菜などを巻いてオープンサンド風にお召し上がりください。
食べ方例・・・
1.豚たんエッグ・・・スキレットにオイルを少し入れて卵を焼き、白身に火が入ったところの余熱で豚舌を温めて塩胡椒で仕上げる→卵黄を絡めてお召し上がりください。
2.豚たんコンフィとクリームチーズサンド・・・表面をカリッと焼いたパンに、マヨネーズや粒マスタード、ケチャップなどお好みのソースと一緒にレタスやチーズなどお好みの具材を挟んでお召し上がりください。
3.豚たん入りミネストローネ・・・野菜とトマトのスープに刻んで加えてください。
4．写真を参考にしてオープンサンドのようにお召し上がりください。
スモーク
【お召し上がり方例】・・・水分をよくふき取ってください。
1，ご飯のお供や料理のアクセントとしてご利用ください。
2，生ハムや舌ハムと一緒にパン(フランスパンがお勧め)
に挟んでお召し上がりください。
3，刻んでタルタルソースに、豚バラ肉を巻き肉巻きに、
ポテトサラダに混ぜるなどお好みでどうぞ
| 品名 | 惣菜 豚たんハム風 コンフィ |
|---|---|
| 内容量 | 50ｇ×2ｐ |
| 原材料 | 【豚たんハム風 コンフィ】 白ワイン、 米麹、にんにく、生姜、玉葱、人参、酸化防止剤(亜流酸塩) (一部に牛肉・豚肉を含む) 栄養成分表示（１００ｇ当り）／熱量240kcal、たんぱく質23.6g、脂質15.1g、 炭水化物6.6g、食塩相当量2.8g（推定値）
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| 賞味期限 | 【豚たんハム風 コンフィ】 冷凍保存（-18℃以下）で約1ヶ月
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| 配送方法 | 冷凍 |
| 原産国 | 日本 |
| 解凍方法 | お召し上がりになる前日に冷蔵庫で自然解凍してください。 |
| 送料 | 1,000円（税込） |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5℃以下(開封後はお早めにお召し上がりください。) |
