舌先から舌元まで味わうたんシチュー2パック
5,000円（税込） 送料1,000円（税込）
独特の弾力ときめ細かい繊維質を持つ牛タンは、煮込む事により他に類を見ない柔らかさをお楽しみいただけます。
特製のソ-スの良質のゼラチン質が、ねっとりと煮込んだ牛タンに絡まることで新しい味わいや旨みを心ゆくまでお楽しみいただけます。
商品考案の馴れ初め・・・10数年前、【
牛たんの味わい・・・繊維が集まり弾力のある“タン先”から、煮込む事により想像を超える柔らかさになる“タン元”まで味わっていただけます。
たんシチューのこだわりのソース・・・黒毛和牛の骨とミルポワ(玉葱 人参 セロリ ブーケガルニ)を丸3日間煮込み、出汁(フォンドボー)を作ります。別鍋でたっぷりの玉ねぎを約3時間かけてキャラメル状まで炒めたものなどを加えて更に煮込み、柔らかく煮込まれた牛たんに上品に絡みつき、濃厚で香り豊かな飽きの来ないソースをお楽しみいただけます。
お召し上がり方
真空パックのままで沸騰したお湯の中に入れて、弱火にして5〜7分温めれば完成です。温野菜を添えれば記念日のディナーとしてお楽しみいただけます。
シチューは寒い日にもちろんおすすめですが、舌好きな方はもちろんのこと、スタミナ補給のために暑い夏の日に焼肉を食べるように肉好きな方にも、ビールや冷やしたワインと一緒にお楽しみください。
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【お客様からの口コミ】 ちょこれーと様
キャッチコピー： 贅沢な肉厚牛タンに驚き！
良かった点 まるで洋菓子店のような素敵なボックスで届きましたー！開ける前から、中身が楽しみになりました！！
解凍後、沸騰したお湯に入れ、弱火で７分温めて出来上がりです！とても簡単な手順なので、間違うことなくできました！
お皿にのせて何よりも驚いたのは肉厚牛タンです！！３枚も入っていました！
牛タンシチューでこんなにお肉が入っているものを見たことがなかったので感動しました！
見た目からは想像できないくらい柔らかく煮込まれているお肉です。お箸で簡単に切れました。旨味がしっかり閉じ込められているので、一口一口お肉の旨味をしっかり感じることができました！部位によって口の中で繊維のとろけ方が変わりました！
シチューも長時間手間暇をかけたことが伝わる、野菜の甘味とお肉の旨味が凝縮されている味でした！さらっとしているのに、旨味が最後の最後まで溢れるスープでした！
フランスパンにつけて食べる食べ方も美味しかったです！
お店で味わえる味がお家で食べることができ、お家でまるでレストランに行ったような気分を味わうことができました！
お肉好きな人やワイン好きの方に贈り物としても最適だなと思いました。記念日やお祝い、自分のご褒美として食べたい牛タンシチューでした！
気になった点 もう少しだけシチューの量が増えるとバゲットを食べる楽しみが増えるので嬉しいです。
評価 総合評価：
(4.8)
| 内容量 | 220g×2ｐ |
|---|---|
| 原材料 | 牛肉(メキシコ産)、玉葱、フォンドボー、バタ－、トマト、動物性油脂(牛脂、ラ－ド)、小麦粉、砂糖、赤ワイン、マルサラ酒、ビ―フエキス、塩、チキンエキス、野菜エキス、白ワイン、香辛料、ガ―リック、大豆粉末、たん白加水分解物、マルトデキストリン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に牛肉・乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆を含む)栄養成分表示（１００ｇ当り）／熱量231kcal、たんぱく質15.5g、脂質15.6g、炭水化物7.2g、食塩相当量0.83g（推定値） |
| 賞味期限 | 冷凍保存（-18℃以下）で約1ヶ月 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | お召し上がりになる前日に冷蔵庫で自然解凍してください。 |
| 送料 | 1,000円（税込） |
