※2024年12月10日までの期間限定販売です。
注意・・・限定販売数になり次第終了とさせていただきますので予めご了承ください。

メインディッシュには、お取り寄せ大賞・3年連続日本一に輝いたローストビーフから始まり、三越伊勢丹・お歳暮カタログで人気の“Ａ５ランクの黒毛和牛肉のビーフシチュー”などオードブルからデザートまで全５品の詰め合わせです。(サービスを含めると８品)デザートのチーズケーキもテレビで紹介される人気のスイーツです。
おとりよせ料理を探されている方にうってつけの商品です。

ぜひご検討ください。※更にサービス内容の4人分セットもご用意しております。
ご家庭では、『簡単にどなたでも直ぐに出来る！』をモットーに商品作りをしておりますので、温めるだけ、開封するだけで【本格的レストラン】の味をお楽しみいただけます。食べ方冊子を同梱致しますのでご安心下さいませ。

24,071円→18,100円(税込み)

プレゼント含めて総額27,095円・・・27％off

【プレゼント】
・フレンチシェフのこだわりレモンジャム・・・864円/120g
・大阪市主催料理コンクール入賞　【Ｆｒｅｎｃｈ土手焼き】・・1080円/200g
・アメリケーヌカレー(エビやカニから作るフレンチの技法)・・・1,080円/200g

①ローストビーフ
解凍後、お好みの厚さにスライスした後、お肉が柔らかくなるまで置いておくか、120Wの電子レンジで30秒ごとに室温になるまで温めてください。
(注意…熱々にするのではなく、ほんのりとだけ温めてください)メインディッシュの他、サラダやパンに挟んだり、お寿司をしたり丼などお好みでお召し上がりください。
【トリュフソース】
解凍後、袋ごと沸騰したお湯の中に入れ、弱火で2分~3分温めれば完成です。
【にんにく塩】 国産最高級ランクのサーロインを使い、フレンチの技で、ローストビーフに仕上げていますので、そのシンプルな味わいを楽しんでいただくために、にんにく塩をつけています。少量振りかけてお召し上がりください。
【メインディッシュの盛り付け方】 ローストビーフをお皿の中心の盛り、お好みの温野菜やサラダを盛り付け、温めたトリュフソースをかければ完成です。
お好みの赤ワインを合わせればさらに美味しくお召し上がりいただけます。

②スモークサーモン
冷蔵庫で自然解凍して溶けたらそのままお召し上がりいただけます。
お好みの野菜サラダを薄味で、ドレッシングで和えお皿の中央に盛り付け、サーモンをその上に置きます。
ピクルスやケッパー、オニオンスライスを上にあしらい、赤ワインビネグレットソースをかければ完成です。

③ポタージュスープ
解凍後、袋ごと沸騰したお湯の中に入れ、弱火で5分~7分温めれば完成です。

④ビーフシチュー
解凍後、袋ごと沸騰したお湯の中に入れ、弱火で7分~9分温めれば完成です。お好みの温野菜を添えてください。

⑤チーズケーキ
冷蔵庫で自然解凍していただき完全に解凍していただくか、中心がほんのり凍っている状態でお召し上がりください。
お好みのフルーツやアイスクリームを添えて頂くとより一層美味しくお召し上がり頂けます。
【切り方】 小麦粉を極力使わずに作っているため、非常に切りにくい特徴もあります。
綺麗に切るためには、中心が凍っている状態で切っていただき、カットした後さらに冷蔵庫で自然解凍していただくと綺麗に切ることができます。

①ノワドココのジャム
一般的なシロップのような甘さの中にフル―ツの味や香りを楽しむジャムとは違い果実味をストレ－トに引き出すために、果皮のみを削り取り 香りを出来るだけ残すために30分のみ煮てからピュレに、また白いワタの部分は徹底的に5時間煮込み、えぐみを取り除き砂糖を加えてピュレにし、そして、 中心の果肉の部分は絞り、最後に合わせて軽く煮込み、個性を際立たせたの爽やかでイキイキとした酸味と香り、味をストレ－トに楽しむことができるジャムです。

②フレンチ土手焼き
大阪の郷土料理で数多くの土手焼きが名物料理の名店が多くありますが、ノワドココではフレンチの代表ソースの【マルサラソース】と【Ａ５ランクの牛すじ肉】をたっぷりと使って“まろやかで濃くのある土手焼き”を考案しました。大阪市主催の料理コンクールで入賞した当店自慢の一品です
【お召し上がり方】
沸騰したお湯をの中に真空パックごと入れて、弱火にして7から8分間温めれば完成。お好みで生姜や薬味や七味を振りかけてお召し上がりください。
食べ方のアレンジ
1 ご飯に乗せて丼にする。
2 薄味で煮た蒟蒻や豆腐やじゃがいもの上からのフレンチ土手焼きをかけてお召し上がりください。
3 焼いたり揚げたりした豆腐や野菜の上からかけてお召し上がりください。
4 石焼鍋にカキや白子を入れて、お好みで少し水を加えて熱々をお召し上がりください。

③フレンチシェフのアメリケーヌカレー
有頭海老や蟹の味噌や殻から作るFrenchの人気のソース“ソースアメリケーヌ”を作る技法をアレンジして作ったフレンチシェフならではのカレーです。黒毛和牛肉の骨や筋肉を3日間煮込んで作るフォンドボーをベースに作っているので、濃厚な味わいに仕上がっています。
【お召し上がり方】 沸騰したお湯の中に、解凍した袋を入れて、弱火にして５～7分間温めれば完成です。ご飯にかけてお召し上がりください。

④牛タンシチュー
独特の弾力ときめ細かい繊維質を持つ牛タンは、煮込む事により他に類を見ない柔らかさをお楽しみいただけます。特製のソ-スの良質のゼラチン質が、ねっとりと煮込んだ牛タンに絡まることで新しい味わい旨みを心ゆくまでお楽しみいただけます。
商品考案の馴れ初め・・・10数年前よりの【タン好きの常連様】のリクエストより考案した商品になります。
それは繊維が集まり弾力のある“タン先”から、煮込む事により想像を超える柔らかさになる“タン元”まで味わえる【タンシチュ-】が食べたい！！というリクエストでした。
【お召し上がり方】
真空パックのままで沸騰したお湯の中に入れて、弱火にして5～7分温めれば完成です。温野菜を添えれば記念日のディナーとしてお楽しみいただけます。

キャッチコピー    高級レストランの味を家庭で♪

良かった点             ノワドココのxmasセット(2人用)

箱の中に下記のお料理が真空パック冷凍の状態で入っています。

どれも自然解凍や湯煎で温めるなどして盛り付けるだけで、コース料理が完成するという素晴らしいセットです！！

①A5ランクのサーロインのローストビ―フ　トリュフソ－ス

こちらは、サシが程よく入っていて、口に入れるとまずとろける油の旨味が広がります。

続いてA5ランクの牛の旨味があふれ出て、飲み込むのがもったいないくらい！なのにさっととろけていなくなってしまうんです。

トリュフソース、ニンニク塩どちらもついていて、いろいろ楽しめるのもよかったです。調味料へのこだわりもしっかりと感じられました。

②名物・厚切りスモークサーモン　赤ワインビネグレットソース

サーモンが切り身の形？で入っていて、「こんな分厚いスモークサーモン見たことないよな」って思いました。

添え物じゃなくて主役級！とっても存在感があります。

身がとてもみずみずしくて柔らかく、お箸ですっと切れる感じ。

しっかり厚みがあるから、口の中でホロっととろけていくのが何とも幸福感。

生臭さなんてもちろんなくて、赤ワインビネグレットソースをからめると、まろやかなサーモンに酸味が加わって味が締まります。

サーモンはオリーブオイルとかマリネでいただいたことしかないんですが、すっごく合いました！

③かぼちゃのポタージュスープ

これは、一口飲んだ瞬間「まじか！」って声が出ちゃいました。

美味しいカボチャの美味しいところをギュギュっと濃縮して、そのままいただいている感じです。

濃厚でクリーミーで、かぼちゃの主張がちゃんとあって、今まで飲んだかぼちゃのポタージュNo.1です。

よくよく見たら、自家菜園の野菜なのですね、育てた方にもありがとうを言いたいです！！

④A5ランクの黒毛和牛肉のビーフシチュー

ごろっと塊で黒毛和牛が入ったシチュー。

しっかりと温めたら、このお肉はスプーンでホロホロと崩れてきます。

とっても柔らかい！

和牛の旨味がしっかりと感じられ、さらにシチューソースの酸味と苦みとうまみがそれを包むように口に広がります。

贅沢な美味しさでした。

⑤フレンチシェフのデセール・チーズケーキ

自然解凍で、中心がちょっとまだ凍っているかなという状態でいただきました。

ギュギュ―っと凝縮されたクリームチーズの味が本当に濃厚で、一口一口とっても満足感が高いと思いました。

正直言って、その辺のレストランではかなわない味です。

それが、家庭で楽しめるなんて本当にこの商品を考えてくれてありがとうと思いました。

特別なお祝いにも十分通用するコース料理が再現できます。

わーーーもうこれはリピート確実です。

本当に本当に美味しかったです。

評価        総合評価：

(5.0)