セット内容
①骨付き鶏もも肉のフリカッセ(クリーム煮込み)ポルチーニ茸風味300g
②かぼちゃのポタージュスープ(2ｐ80ｇ×2）
③ノワドココのデセールジャム(レモンジャム)

お好みのワインとフランスパンと一緒に、気軽にお洒落なランチをお楽しみください。
又は、他の料理をご用意するか、食べ方冊子を参考にしてディナーとしてもお楽しみいただけます

フランスの代表家庭料理のフリカッセをフレンチシェフが日本人の為のにアレンジしたものです。 (Fricasse de Poulet：フリカッセ・ド・プーレ)
ノワドココでは、煮込むことにより柔らかくするのではなく、素材の旨みを引き出すための温度を一定に保ちながら長時間火入れをする『フレンチの技法』を用いて、最後にさっとクリーム煮込みをしております。
そうすることにより、鶏肉の個性を引き立てたクリーム煮込みをお楽しみいただけます。

ポルチーニ茸とは、フランスやイタリア料理で使用される“きの子の王様”と称される。バターやナッツのような香ばしくて独特の香りが特徴です。

1人・・・フランス伝統の味わいを、300ｇ以上のたっぷりサイズで存分にお楽しみください。
2人・・・鶏もも肉は、大きく2カットしてありますので、温野菜やパスタなどを 添えていただきますと、十分に2人用としてお楽しみいただけます。

【お召し上がり方】
解凍後、沸騰したお湯の中に袋ごと入れて、弱火にして5～7分温めれば完成です。お好みの温野菜と一緒にお皿に盛り付けてください。

※器に入れた後に、熱くなっていないようでしたら、800Wの電子レンジで完全に温まるまでラップをして30秒を繰り返して下さい。