おうちがレストラン★お手頃 ランチセット3品盛り合わせセット(1人~2人用)

おうちがレストラン★お手頃 ランチセット3品盛り合わせセット(1人~2人用)

価格3,500円(税込)  送料2,000円(税込)

お手頃な記念日のお料理をお探しではありませんか?

おうちの食事会にうってつけのお料理のセット商品です。

※他にもお料理を用意する方にお勧めです。

セット内容
①骨付き鶏もも肉のフリカッセ(クリーム煮込み)ポルチーニ茸風味300g
②かぼちゃのポタージュスープ(2p80g×2)
③ノワドココのデセールジャム(レモンジャム)

 

お好みのワインとフランスパンと一緒に、気軽にお洒落なランチをお楽しみください。
又は、他の料理をご用意するか、食べ方冊子を参考にしてディナーとしてもお楽しみいただけます

①骨付き鶏もも肉のフリカッセ (クリーム煮込み)ポルチーニ茸風味300g

フランスの代表家庭料理のフリカッセをフレンチシェフが日本人の為のにアレンジしたものです。 (Fricasse de Poulet:フリカッセ・ド・プーレ)
ノワドココでは、煮込むことにより柔らかくするのではなく、素材の旨みを引き出すための温度を一定に保ちながら長時間火入れをする『フレンチの技法』を用いて、最後にさっとクリーム煮込みをしております。
そうすることにより、鶏肉の個性を引き立てたクリーム煮込みをお楽しみいただけます。

 

ポルチーニ茸とは、フランスやイタリア料理で使用される“きの子の王様”と称される。バターやナッツのような香ばしくて独特の香りが特徴です。

 

1人・・・フランス伝統の味わいを、300g以上のたっぷりサイズで存分にお楽しみください。
2人・・・鶏もも肉は、大きく2カットしてありますので、温野菜やパスタなどを 添えていただきますと、十分に2人用としてお楽しみいただけます。

 

【お召し上がり方】
解凍後、沸騰したお湯の中に袋ごと入れて、弱火にして5~7分温めれば完成です。お好みの温野菜と一緒にお皿に盛り付けてください。

 

※器に入れた後に、熱くなっていないようでしたら、800Wの電子レンジで完全に温まるまでラップをして30秒を繰り返して下さい。

②かぼちゃのポタージュスープ(80g×2p)

フレンチでは古典料理の代表料理。ノワドココでは、野菜の優しい味わいを大切にお作りしております。
後味はいつまでも野菜の本来の味わいをお楽しみいただけます。

 

【お召し上がり方】
解凍後、袋ごと沸騰したお湯の中に入れ、弱火で5分~7分温めれば完成です。
※器に入れた後に、分離しているようでしたら、800Wの電子レンジで完全に温まるまでラップをして30秒を繰り返して下さい。

③ノワドココのデセールジャム(レモンジャム)

ワドココのジャムのこだわり・・・
一般的なシロップのような甘さの中にフル―ツの味や香りを楽しむジャムとは違い果実味をストレ-トに引き出すために、果皮と果汁の個性を考えて別々に煮てからピュレにし、そして、最後に合わせて軽く煮込み仕上げました。
香り爽やかでイキイキとした酸味と、果実味豊かな味をストレ-トに楽しむことができるジャムです。
※無農薬、ワックスも一切使用しておりませんので安心してお召し上がりください。

 

【お召し上がり方】
一般的なジャムの食べ方の他に、アルコールやドリンクに加えたり、デザートやアイスクリームのソースとしてご利用ください。
例1:ヨーグルトやアイスクリーム、フルーツと一緒にグラスに盛り付ける
例2:パンをお好みでスライスしてフルーツやドライフルーツ、ナッツと一緒に盛り付ける

お召し上がり方は料理をしたことのない方にも・・・ノワドココでは“クイック&イージー”がモットーです。

店内にいるお客様に出来立ての料理を提供するレストランと違って、ご自宅にお届けしてお客様自ら最終工程をご用意する【お取り寄せ料理】の違いを考え・・・クイック&イージーに行きつきました。料理をしたことのない方が簡単に出来ることを大切にしております。

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    販売価格 : ¥3,500円(税込)

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    ① 骨付き鶏もも肉のフリカッセ(クリーム煮)ポルチーニ茸風味 300g
    ②ノワドココのデセールジャム(レモンジャム)
    ③ かぼちゃのポタージュスープ80g×2p

    原材料

    【骨付き鶏もも肉のフリカッセ】鶏肉、牛乳、生クリーム、白ワイン、ポルチーニ茸、砂糖、塩、レモン、ハーブ(タイム、オレガノ、バジル)鷹の爪/酸化防止剤(亜流酸塩)、乳化剤、ph調整剤、(一部に乳成分、大豆を含む)
    【レモンジャム】レモン、砂糖、塩
    【ポタージュ】かぼちゃ・玉葱・牛乳・生クリーム・塩・砂糖

    賞味期限

    冷凍保存(-18℃以下)で約1ヶ月
    解凍後は、冷蔵保存で7日間
    開封後は賞味期限に関わらず早目にお召し上がりください。

    保存方法

    要冷凍 -18℃以下で保存してください

    製造者

    ノワ・ド・ココ 清水 光
    06-4256-8689 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32

    アレルゲン

    乳、小麦、卵、大豆

    解凍方法

    お召し上がりになる前日に冷蔵庫で自然解凍してください。
    お急ぎの場合は流水で、真空パックごと15分~20分間解凍してください。

    送料

    2,000円(税込)